HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI PASIEN TUBERCULOSIS DI UNIT PELAKSANAAN TEKNIS DAERAH PUSKESMAS LUBUK BAJA KOTA BATAM

SITI KHAIRUNNISA, ICA (2026) HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN DENGAN STATUS GIZI PASIEN TUBERCULOSIS DI UNIT PELAKSANAAN TEKNIS DAERAH PUSKESMAS LUBUK BAJA KOTA BATAM. Sarjana thesis, INSTITUT KESEHATAN MITRA BUNDA.

[thumbnail of cover] Text (cover)
COVER_SITI KHAIRUNNISA_616081520013_S1 ILMU GIZI.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (419kB)
[thumbnail of BAB 1] Text (BAB 1)
BAB I SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (350kB) | Request a copy
[thumbnail of ABSTRAK] Text (ABSTRAK)
ABSTRAK_SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (189kB)
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (567kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (451kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (358kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (185kB) | Request a copy
[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
FULL TEXT SITI KHAIRUNNISA S1 ILMU GIZI.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (6MB) | Request a copy
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN] Text (DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN)
DAFTAR PUSTAKA DAN LAMPIRAN _SITI KHAIRUNNISA.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (5MB)

ABSTRAK

Penurunan berat badan dan nafsu makan seringkali terjadi pada pasien tuberculosis. Determinan penyakit tuberculosis salah satunya adalah infeksi dan status gizi. Pasien tuberculosis mengalami penurunan status gizi disebabkan tingkat perilaku terhadap makanan dan kesehatan, khususnya kecukupan energi dan protein. Jumlah Pasien tuberculosis yaitu 447 pasien. Pada Pasien tuberculosis rawat jalan di UPT Puskesmas Lubuk Baja Kota Batam, terdapat 38 Pasien tuberculosis yang mengalami defisit asupan energi sebanyak 100% dan defisit asupan protein sebanyak 100%. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara asupan energi dan protein dengan status gizi pasien tuberculosis (TB) di UPT Puskesmas Lubuk Baja Kota Batam. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode observasional analitik dan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian berjumlah 38 pasien tuberculosis rawat jalan yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara menggunakan kuesioner Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) dan pengukuran status gizi berdasarkan indeks massa tubuh (IMT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh pasien (100%) memiliki asupan energi dan protein dalam kategori defisit. Status gizi pasien sebagian besar tergolong normal (50%), kurus ringan (31,6%), dan kurus berat (18,4%). Analisis statistik menggunakan uji korelasi Spearman menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara asupan energi dengan status gizi (r = 0,445; p = 0,005) dan antara asupan protein dengan status gizi (r = 0,613; p = 0,001). Hal ini menunjukkan bahwa semakin rendah asupan energi dan protein, maka semakin rendah pula status gizi pasien tuberculosis. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dan protein dengan status gizi pasien tuberculosis di UPT Puskesmas Lubuk Baja Kota Batam. Diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi acuan bagi tenaga kesehatan dalam memberikan edukasi gizi serta bagi pasien untuk memperbaiki pola makan guna mendukung proses penyembuhan.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords: Asupan energi, Asupan Protein, Status Gizi
Subjects: 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan > 613 Ilmu Kesehatan Umum dan keamanan
Divisions: Program Studi > S1 Gizi
Depositing User: siti khair ica -
Date Deposited: 06 May 2026 06:51
Last Modified: 06 May 2026 06:51
URI: https://eprints.ikmb.ac.id/id/eprint/89

Actions (login required)

View Item
View Item