OPTIMALISASI FORMULASI DAN EVALUASI LIMBAH SERBUK BIJI DURIAN (Durio zibethinus L.) SEBAGAI EKSFOLIATOR DALAM BODY SCRUB EKSTRAK RESIN JERNANG (Daemonorops draco)

ABSTRAK
Perawatan kulit diperlukan untuk melindungi dari radikal bebas yang dapat
mempercepat penuaan kulit. Salah satu upaya yang dilakukan adalah penggunaan
body scrub berbahan alami. Limbah biji durian (Durio zibethinus L.) berpotensi
dimanfaatkan sebagai eksfoliator, sedangkan resin jernang (Daemonorops draco)
ditambahkan untuk melihat pengaruhnya terhadap karakteristik fisik sediaan dan
memberikan warna alami. Penelitian ini bertujuan mengetahui konsentrasi serbuk
biji durian yang optimal sebagai eksfoliator alami, menganalisis pengaruh resin
jernang, serta mengevaluasi karakteristik body scrub dari kombinasi keduanya.
Body scrub diformulasikan dengan variasi serbuk biji durian (0%, 5%, 10%, 15%)
dan resin jernang (1%, 2%, 3%), lalu dievaluasi meliputi uji organoleptik,
homogenitas, pH, daya lekat, daya sebar, viskositas, serta hedonik dengan analisis
deskriptif dan statistik menggunakan SPSS melalui uji One Way ANOVA untuk
parameter fisik, serta uji Friedman, Wilcoxon untuk data non-parametrik. Hasil
menunjukkan formula yang optimal pada formulasi 3 (15% serbuk biji durian)
merupakan eksfoliator terbaik, sedangkan formula 2 (2% resin jernang)
memberikan kinerja paling baik untuk body scrub kombinasi dengan pH (F3: 5,28-
5,30) dan (F2: 5,16–5,18), daya sebar (F3: 5,51-5,54 cm) dan (F2: 5,51–5,53 cm),
daya lekat (F3: 6,04-6,31) dan (F2: 5,11–5,28), viskositas (F3: 14533-15233 cPs)
dan (F2: 14533–14733 cPs). Secara keseluruhan, Formula 3 (15%) dinilai optimal
sebagai eksfoliator yang telah di tentukan standar, sedangkan Formula 2 (2%)
paling baik terhadap karakteristik fisik sediaan dan memberikan warna alami untuk
sediaan, hasil ini juga dinilai dari dari tingkat kesukaan responden dan nilai uji
evaluasi yang telah di tentukan, sehingga berpotensi dikembangkan lebih lanjut.