PERBEDAAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN JUS WORTEL DAN JUS TOMAT TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA DI PUSKESMAS BALOI PERMAI

Bella Islamiah, Bella (2026) PERBEDAAN EFEKTIVITAS PEMBERIAN JUS WORTEL DAN JUS TOMAT TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PADA LANSIA DI PUSKESMAS BALOI PERMAI. Sarjana thesis, INSTITUT KESEHATAN MITRA BUNDA BATAM.

[thumbnail of COVER] Text (COVER)
cover_bella islamiah_616081521004_S1 Gizi.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (65kB)
[thumbnail of ABSTRAK] Text (ABSTRAK)
Abstrak_bella islamiah.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (259kB)
[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
BAB I_Bella Islamiah.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (179kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB II] Text (BAB II)
BAB II_Bella Islamiah.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (383kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB III] Text (BAB III)
BAB III_Bella Islamiah.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (323kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB IV] Text (BAB IV)
BAB IV_bella Islamiah.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (190kB) | Request a copy
[thumbnail of BAB V] Text (BAB V)
BAB V_bella islamiah.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (7kB) | Request a copy
[thumbnail of DAFTAR PUSTAKA] Text (DAFTAR PUSTAKA)
DAFTAR PUSTAKA SAMPAI LAMPIRAN_bella islamiah.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (2MB)
[thumbnail of FULL TEKS] Text (FULL TEKS)
FULL TEKS_BELLA ISLAMIAH_S1 GIZI.pdf - Accepted Version
Restricted to Repository staff only until 30 December 2028.
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial.

Download (3MB) | Request a copy

ABSTRAK

Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan yang banyak dialami oleh
lansia dan berkontribusi terhadap morbiditas serta mortalitas akibat penyakit
kardiovaskular. Di Indonesia, tingginya prevalensi hipertensi pada kelompok usia
lanjut menunjukkan perlunya intervensi nonfarmakologis yang aman, mudah
diakses, dan mudah diterapkan. Jus wortel dan jus tomat mengandung kalium serta
senyawa antioksidan seperti β-karoten dan likopen yang berpotensi membantu
menurunkan tekanan darah melalui mekanisme vasodilatasi dan perlindungan
endotel. Penelitian ini ditujukkan guna menganalisis perbedaan efektivitas
pemberian jus wortel dan jus tomat terhadap penurunan tekanan darah pada lansia
penderita hipertensi. Penelitian ini menerapkan desain quasi-eksperimen dengan
pendekatan pretest–posttest pada dua kelompok. Penelitian dilaksanakan di
Puskesmas Baloi Permai, Batam. Penelitian ini melibatkan 12 sampel lansia
hipertensi yang dipilih menjadi dua kelompok dengan menggunakan teknik
purposive sampling yaitu kelompok jus wortel dan kelompok jus tomat, Intervensi
yang diberikan yaitu 200 ml jus wortel atau jus tomat selama tiga hari berturutturut. Pengukuran tekanan darah sistolik dan diastolik dilakukan sebelum dan
setelah intervensi. Analisis data menerapkan uji paired sample t-test dan
independent sample t-test. Perolehan penelitian menampilkan bahwasanya
pemberian jus wortel dan jus tomat secara signifikan dapat membantu dalam
menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Namun, tidak terdapat perbedaan
yang signifikan antara kedua kelompok dalam penurunan tekanan darah sistolik.
Dan, terdapat perbedaan yang signifikan pada penurunan tekanan darah diastolik.
Selisih penurunan tekanan darah diastolik pada kelompok jus tomat lebih besar
dibandingkan pada kelompok jus wortel.Jus tomat dapat direkomendasikan sebagai
strategi non-farmakologis pendamping dalam pengelolaan hipertensi pada lansia.

Item Type: Thesis (Sarjana)
Uncontrolled Keywords: Hypertension, Carrot juice, Tomato juice, Elderly, Blood pressure
Subjects: 600 – Teknologi (Ilmu Terapan) > 610 Ilmu kedokteran, ilmu pengobatan dan ilmu kesehatan > 613 Ilmu Kesehatan Umum dan keamanan
Divisions: Program Studi > S1 Gizi
Depositing User: nurul hidayah nurul
Date Deposited: 11 May 2026 02:41
Last Modified: 11 May 2026 02:41
URI: https://eprints.ikmb.ac.id/id/eprint/106

Actions (login required)

View Item
View Item