PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK UMBI BIT (Beta vulgaris L.) TERHADAP PERILAKU MENCIT (Mus Musculus) DALAM PENCEGAHAN STRES OKSIDATIF AKIBAT PAPARAN ASAP ROKOK

Paparan asap rokok dapat meningkatkan radikal bebas yang berpotensi menyebabkan stres oksidatif dan perubahan perilaku. Umbi bit (Beta vulgaris L.) mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh ekstrak umbi bit terhadap perilaku mencit (Mus musculus) dalam pencegahan stres oksidatif akibat paparan asap rokok. Menggunakan rancangan Posttest Only Control Group Design, mencit dibagi menjadi enam kelompok: kontrol tanpa paparan, kontrol asap rokok, vitamin C 12,6 mg/kgBB, serta ekstrak umbi bit dosis 175, 350, dan 700 mg/kgBB selama 14 hari. Perilaku diuji menggunakan Light-Dark Test (LDT) dan aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH. Hasil menunjukkan ekstrak umbi bit memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 sebesar 50,87 ppm. Pada uji LDT, Pada uji LDT, dosis 700 mg/kgBB menunjukkan perbaikan perilaku terbaik secara deskriptif dengan rata-rata waktu tinggal di kompartemen terang sebesar 196,60 ± 133,59 detik dan jumlah transisi 10,20 ± 9,31 kali. Namun, hasil analisis statistik menggunakan uji Kruskal-Wallis menunjukkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan antar kelompok pada parameter jumlah transisi (p = 0,505), waktu terang (p = 264), dan waktu gelap (p = 0,324) (p > 0,05). Disimpulkan bahwa ekstrak umbi bit memiliki aktivitas antioksidan secara in vitro, tetapi belum menunjukkan pengaruh yang signifikan terhadap perbaikan perilaku kecemasan mencit yang dipapar asap rokok secara in vivo pada metode LDT.