UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR FLAVANOID TOTAL EKSTRAK ETANOL PADA KULIT BATANG TANAMAN NYIREH (xylocarpus granatum) SECARA SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Tanaman nyireh (Xylocarpus granatum) ini menawarkan potensi yang sangat menarik untuk penelitian terkait senyawa metabolit sekunder yang terkandung di dalamnya termasuk senyawa Flavanoid yang berpotensi memiliki antioksidan. Tanaman ini telah lama dikenal sebagai obat tradisional untuk berbagai penyakit, seperti diare, disentri, dan luka bakar. Penelitian ini bertujuan mengukur kadar flavonoid dan aktivitas antioksidan ekstrak etanol kulit batang nyireh, dengan nilai IC50 sebagai antioksidan menggunakan metode DPPH metode ini dipilih karena sederhana, cepat, dan mudah digunakan untuk menyaring radikal bebas. Hasil uji kadar susut pengeringan diperoleh hasil pada ekstrak etanol sebesar 4,75% dan kadar abu sebesar 8%. Hasil skrining fitokimia ekstrak buah nyireh (Xylocarpus granatum) pada pelarut etanol positif mengandung flavonoid, saponin, dan fenolik. Ekstrak dibuat melalui metode maserasi menggunakan etanol 96%, dan analisis dilakukan dengan spektrofotometer UV-Vis. Hasil pengukuran kadar flavonoid pada ekstrak etanol kulit batang nyireh adalah 52,536 mg /EK/G ektrak. Aktivitas antioksidan diukur menggunakan spektrofotometer UV-Vis, berdasarkan kemampuan ekstrak dalam meredam radikal bebas senyawa DPPH pada panjang gelombang 513 nm. Aktivitas antioksidan diukur dengan nilai Inhibitory Concentration 50% (IC50), yang menunjukkan hasil 8,654 ppm untuk ekstrak etanol kulit batang tanaman nyireh, dan untuk pembanding standar Vitamin C menunjukan hasil 5,245 ppm. Menandakan bahwa ekstrak tersebut memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat.