FORMULASI DAN UJI EVALUASI SEDIAAN LOTION EXTRA VIRGIN OLIVE OIL DAN POMACE OLIVE OIL KOMBINASI EKSTRAK BIJI PEPAYA (Carica papaya L.)

Latar Belakang: Extra virgin olive oil (EVOO) dan pomace olive oil (POO)
diperoleh melalui proses pengolahan yang berbeda sehingga dapat memberikan
karakteristik fisik yang berbeda pada sediaan lotion. Biji pepaya (Carica papaya
L.) mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang berpotensi dimanfaatkan
sebagai bahan aktif alami. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk
memformulasikan ekstrak biji pepaya dalam sediaan lotion menggunakan extra
virgin olive oil dan pomace olive oil serta mengevaluasi karakteristik fisik dan
tingkat penerimaannya. Metode: Penelitian dilakukan secara eksperimental dengan
enam formula yang mengandung ekstrak biji pepaya 1%, variasi konsentrasi
pengemulsi 3%, 4%, dan 5%, bahan pengental 1%, 2%, dan 3%, serta co-emulsifier
0,5%, 1%, dan 1,5%. Evaluasi meliputi organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar,
daya lekat, viskositas, cycling test, dan uji hedonik. Hasil: Hasil penelitian
menunjukkan bahwa ekstrak biji pepaya dapat diformulasikan dalam kedua jenis
lotion. Jenis minyak memberikan perbedaan signifikan terhadap pH, daya sebar,
daya lekat, dan viskositas. Lotion berbasis EVOO memiliki viskositas lebih tinggi
dibandingkan POO, sedangkan formula F6 berbasis POO merupakan formula yang
paling disukai panelis. Kesimpulan: Berdasarkan hasil tersebut, EVOO dan POO
dapat digunakan sebagai fase minyak dalam formulasi lotion ekstrak biji pepaya
dengan karakteristik fisik yang berbeda.
Kata kunci: Ekstrak biji pepaya, lotion, extra virgin olive oil, pomace olive oil,
karakteristik fisik.